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技能鉴定调酒师判断题
更新时间: 2024-03-29 08:42:14

1、【题目】水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料

答案:

错误

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1、【题目】朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴

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正确

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1、【题目】美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国

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错误

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1、【题目】朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴

答案:

正确

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1、【题目】Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释,都可作餐前酒饮用。

答案:

正确

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1、【题目】以玻璃瓶包装的啤酒,包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。

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1、【题目】爱尔兰威士忌的口感是甜腻、棉柔。

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错误

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1、【题目】美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国

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错误

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1、【题目】餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又称开胃酒(Aperitif)。

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正确

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1、【题目】生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒

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错误

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1、【题目】香槟就是汽酒

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正确

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1、【题目】调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量

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正确

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1、【题目】产自墨西哥的JoseCuervo翻译成中文是白金武士。

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错误

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1、【题目】玛格丽特杯容量通常为140~168毫升

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1、【题目】雪利酒、君度酒是著名的利口酒

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错误

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