1、【题目】火灾是客房常见安全事故之一
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正确
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1、【题目】晚间进房的目的是开夜床,因而无需清理垃圾
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错误
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1、【题目】客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。
答案:
错误
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1、【题目】走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。
答案:
错误
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须挂“小心地滑”牌
1、【题目】客房产品质量体系主要包括:清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。
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正确
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1、【题目】电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件
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错误
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1、【题目】当抹布不够用时,可临时以客人用过的毛巾代替,再交洗衣公司清洗
答案:
错误
解析:
不能用毛巾当抹布
1、【题目】杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损
答案:
正确
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1、【题目】客人经常租借的饭店用品,一般有吹风机、多用插座等
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正确
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1、【题目】倒清垃圾桶时,不用检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品
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错误
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1、【题目】住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看
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正确
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1、【题目】烟缸内的烟头应先浸湿后倒清
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正确
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1、【题目】选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下,白色鞋油适合擦各色皮鞋
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错误
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