1、【题目】冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。

答案：

错误

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1、【题目】绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的14，冲泡时间掌握在15秒钟以内。

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正确

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1、【题目】茶叶中含有 600 多种化学成分。

答案：

正确

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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

答案：

错误

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1、【题目】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。

答案：

错误

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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。

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正确

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1、【题目】茶叶中含有600多种化学成分。

答案：

正确

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1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。

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正确

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1、【题目】六大茶类齐全于清代。

答案：

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1、【题目】茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。

答案：

正确

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1、【题目】天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地， 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料， 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染， 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

答案：

正确

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