1、【题目】元代是景德镇制瓷史上的一个创新时期，其成就主要表现在（）和釉里红瓷的创制成功，把瓷器装饰推进到釉下彩的新阶段。

选项：

A.青花白瓷

B.红花白瓷

C.白花青瓷

D.以上都不对

答案：

A

解析：

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1、【题目】根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、（）、黄茶和黑茶六大类。

选项：

A.花茶

B.蓝茶

C.紫茶

D.白茶

答案：

D

解析：

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1、【题目】茶具这一概念，最早出现于西汉王褒（）中“烹茶尽具”。

选项：

A.《茶经》

B.《僮约》

C.《本草纲目》

D.《茶疏》

答案：

B

解析：

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1、【题目】洗浴与美容场所不包括

选项：

A.招待所

B.公共浴室

C.理发店

D.美容店

答案：

A

解析：

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1、【题目】关于报火警时需说明的选项中错误的是

选项：

A.说明起火的详细地址

B.起火物质

C.火势情况

D.人员伤亡情况

答案：

D

解析：

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1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的

选项：

A.紫砂壶

B.青花瓷

C.漆器

D.以上都不对

答案：

A

解析：

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1、【题目】（）就是职业道德最根本的原则

选项：

A.职业道德教育

B.道德法

C.职业道德规范

D.以上都不对

答案：

C

解析：

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1、【题目】茶叶的含水量都不能过高，一般应控制在

选项：

A.15％以下

B.10％以下

C.8％以下

D.6％以下

答案：

D

解析：

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1、【题目】举止是一种不说话的“语言”，它反映了一个人的

选项：

A.能够被人信任的程度

B.素质

C.素质、受教育的程度及能够被人信任的程度

D.以上都不对

答案：

C

解析：

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1、【题目】公共场所卫生主要内容不包括

选项：

A.公共场所分类

B.公共场所分类

C.卫生机构的卫生管理

D.公共场所的卫生监督和公共场所卫生监督的方式

答案：

B

解析：

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1、【题目】国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过（）小时的工时制度。

选项：

A.二十二

B.四十四

C.五十五

D.六十

答案：

B

解析：

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1、【题目】（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。

选项：

A.嗅闻茶香

B.准备工具

C.泡茶

D.水质

答案：

A

解析：

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1、【题目】品茗喝茶，除了要有好的茶叶、好的茶具、好的水、好的泡茶技艺之外，（）的准备也是重要的一环。

选项：

A.品茗环境

B.品茗技巧

C.品茗能力

D.以上都不对

答案：

A

解析：

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1、【题目】茶树的地上部分，在无人为控制情况下，因分枝性状的差异，植株分为乔木型、（）和小乔木型三种。

选项：

A.大乔木型

B.灌木型

C.大灌木型

D.小灌木型

答案：

B

解析：

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