1、【题目】目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

答案：

正确

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1、【题目】正常滋味审评，主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

答案：

正确

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1、【题目】武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。

答案：

正确

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1、【题目】通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

答案：

错误

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1、【题目】香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

答案：

错误

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1、【题目】乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。

答案：

错误

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1、【题目】茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。

答案：

正确

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1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。

答案：

正确

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1、【题目】福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。

答案：

正确

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1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。

答案：

正确

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1、【题目】名优茶的标签上不能标明抗衰老、抗癌等保健或医疗效用的说明。

答案：

正确

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