1、【题目】下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是

选项：

A.比色管

B.容量瓶

C.移液管

D.碘量瓶

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。

选项：

A.直接干燥法

B.四氯化碳法

C.乙酸镁法

D.分光光度法

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是

选项：

A.无色

B.红色

C.蓝色

D.黄色

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。

选项：

A.干法

B.湿法

C.干烫法

D.湿烫法

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、（）、指定质量称样法。

选项：

A.减量称量法

B.间接称量法

C.三次称量法

D.多次称量法

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥ 61.0%L、≥ 58.0%、（）、≥ 52.0%、≥ 49.0%。

选项：

A.≥56%

B.≥55%

C.≥57%

D.≥54%

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】十分之一天平的分度值为

选项：

A.0.1g

B.0.01

C.0.001g

D.1.0g

答案：

A

解析：

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1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。

选项：

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案：

C

解析：

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1、【题目】按有效数字计算规则， 3.40＋ 5.7281＋1.00421＝

选项：

A.10.13231

B.10.1323

C.10.132

D.10.13

答案：

D

解析：

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1、【题目】大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及

选项：

A.热损伤粒

B.完全未脱皮层的糙米粒

C.黑胚粒

D.破损粒

答案：

B

解析：

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1、【题目】使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。

选项：

A.含水量高的粮食

B.腐败变质的食品

C.其他检验项目不合格的样品

D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品

答案：

D

解析：

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1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过

选项：

A.0.03g/kg

B.0.003g/kg

C.0.002g/kg

D.0.02g/kg

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】在粮油质量检验中，常采用（）的平均值报告检验结果。

选项：

A.双试验

B.对比试验

C.平行试验

D.空白试验

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】将95%体积分数酒精稀释成70%体积分数酒精，应取原液体积（），加水使总体积成95份。

选项：

A.25

B.70

C.65

D.30

答案：

B

解析：

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1、【题目】按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、 （）、标准样品和标本样品四类。

选项：

A.原始样品

B.保留样品

C.平均样品

D.试验样品

答案：

B

解析：

暂无解析